Abhaz Yemekleri

Abhaz usulü tavuk mide kızartması. Malzemeler: tavuk mideleri - 1 kg, büyük soğan - 1 adet, elma sirkesi - 6...

Soğanlı taze salatalık salatası Malzemeler: taze salatalık - 300 gr, sarımsak - 3-4 dilim, yeşil soğan - 2 demet, maydanoz,...

IZGARA TAVUK DOLMASI Malzemeler: tavuk - 1 adet, soğan - 2 adet, kuru üzüm - 1 avuç, kuru erik -...

Şişte kızartılmış Abhaz usulü tavuk-Аkuçış açı iahatsanı idznı Malzemeler: tavuk - 300-500 gr, ekşi süt peyniri - 50 gr, sarımsak...

Açafü - kayık Malzemeler: Hamur için: buğday unu - 1 kg, preslenmiş maya - 30 gr, su veya süt -...

Abhaz usulü isli balık Malzemeler: balık, tuz . Yapılış: Balıkları bolca tuz serpilir ve 2-3 saat soğukta bırakılır. Büyük balıklar...

Tavada kızartılmış balık (alabalık, barbunya, kefal, sazan vb.) Malzemeler: balık, tuz, limon suyu, un, acı toz biber, kuru ot karışımı,...

Folyo içinde balık Malzemeler: balık - 1 adet, havuç - 1 adet, soğan - 1 adet, bitkisel yağ - 1...

ABHAZ USÜLÜ SAZAN BALIĞI. Taze balık (küçük sazan) Sıvı yağ (tercihen zeytinyağı) Acı pul biber veya Kırmızı Kuru Acıka Deniz...

Balık fileto tabağı Malzemeler: balık filetosu - 500 gr, ekmek - 100 gr, yumurta - 2 adet, un - 50...