Yeşil domates turşusu-Apamidortsvı Malzemeler: yeşil domates - 1 kg, sarımsak - 4-5 diş, kuru ot karışımı - 1 çay kaşığı,...
Devamını OkuDetailsİNCİR PESTİLİ -alaharüa MALZEMELER İncir 1 kg. Şeker 300g. Su 1 b. YAPILIŞI İncirleri kabuğu soyup derin bir kap 'ta...
Devamını OkuDetailsYabani sarımsak 100 g. Maydonoz ve Dereotu 5-6 tane (taze) Tuz ve Sirke isteğe bağlı. Yapılışı Tüm malzemeleri ince kıyıp...
Devamını OkuDetailsBeyaz lahana turşusu -Ahulrhu rçı Malzemeler: beyaz lahana - 5 kg, tuz - 125 gr, sarımsak - 50 gr, kuru...
Devamını OkuDetailsBallı kurabiye Malzemeler: 500 g.un 2 yumurta 250 g.bal 1/2 b.su 150 g .eritilmiş tereyağı Tuz (isteğe bağlı) Yapılışı Geniş...
Devamını OkuDetailsAKUD -Fasuliye MALZEMELER Kırmızı fasulye 1s.bardağı Şu 3 bardak Kuru soğan 1adet Acıka 1 yemek kaşığı Ahushua (kışnış) Maydonoz Kereviz...
Devamını OkuDetailsABHAZ USÜLÜ YAHNİ . Dana eti 1kg. Salça 3y.kaşığı Acıka 1 y.kaşığı Sarımsak 2 dış Kuru soğan 1 adet Salatalık...
Devamını OkuDetailsCEVİZLİ PATLICAN RULO. Malzemeler Patlıcan -5 tane Yarım su bardağı ceviz içi Taze kişniş( ahushua) bir demet 3-4 kaşık yoğurt...
Devamını OkuDetails...TAZE FASULYE SALATASI CEVİZLİ (1) ABAZA ABKHAZ MUTFAĞI.. KAFKAS VE DÜNYA MUTFAĞINDAN YEMEK KÜLTÜRÜ SOFRA KÜLTÜRÜ............... TAZE FASULYE SALATASI (1)...
Devamını OkuDetailsAbhaz Lezzetleri Ahalua Abhaz mutfağında ahalua denilen nefis bir yemek vardır. Ancak müstesena hallerde, özel olarak yapıldığı için pek tanınmaz....
Devamını OkuDetails