Açamıkua Malzemeler: Mısır unu 3-3.5 su bardağı Süt 3.5 su bardağı Su 1 b. Taze peynir (halujluk)600 g. Tuz sizin tercihinize göre. Yapılışı: Kaynatılmış sütü ve su ile karıştırarak mısır unu yavaş-yavaş koyarak ağır ateşte pişirin.10-15 dk demlenmesi mi bekleyin sonra dilimlenmiş peyniri koyarak kapağı kapatıp bekleyin 5-7 dk.Arada karıştırın kıvamı olması için
