Анашеи апомидоры ирылхны асалаҭ-салат из свежих огурцов и помидоров по-абхазски
Амарҭхәқәа 300 г
Анаша 200 г
Апарпыл кәаз 100
аџьымшьы 1-2 хы
Абжьеи 1 мҳаҵәк
аџыш, аџьыкхыш, амакиндол, акама араҳана шәгьамала
Аҟаҵашьа :апомидори апарпыл кәази ахәҵәқәа амархуеит нас ирыӡәӡәот. Раҧхьа ачанах ианырҵоит анашеи апомидоры иргьежьны иҧҟаны , нас апарпыл кәази аџьымшьи . Аишәахь инаугаанӡа аџыка, аџыш аџьыкхыш шкәакәа аҭаны иара убас абжьеи ауҭоит. Хыхь аиаҵәараххны иақууҧсоит.
Салат из свежих огурцов и помидоров по-абхазски
Ингредиенты:
помидоры – 300 г, огурцы – 200 г, болгарский перец – 100 г, репчатый лук – 1-2 головки, уксус – 1 ч.л., чеснок, соль, аджика, зелень петрушки, укропа и базилика – по вкусу.
Способ приготовления:
Свежие помидоры, болгарский перец, огурцы очищаем от хвостиков и промываем. В салатник сначала кладем нарезанные кружочками огурцы и помидоры, далее нарезанные тонкими кольцами болгарский перец, лук. Салат перед подачей заправляем аджикой, чесноком, толченным с солью, уксусом, посыпаем мелко нарезанной зеленью.
