Abhaz Yemekleri

Araşıh sızbal - Acıka ile ceviz sosu. ceviz (soyulmuş) - 200 gr; sarımsak - 3-4 diş; kuru ot karışımı -...

🍝 Acıka olmadan Abhaz mutfağı olmaz Acıka, Kafkasya'da çok yaygın bir baharattır, ancak tarifleri bölgeden bölgeye büyük farklılıklar gösterebilir. Abhazya'da...

Abhaz mutfağınından muhteşem tarif. Mandalina kompostosu. Malzemeler: Taze elma - 250 gr Mandalina - 4 adet. Şeker - 150 gr...

Aguguf - füme karaciğer sosisi İçindekiler: karaciğer - 100 gr, kalp - 100 gr, akciğerler - 100 gr, sarımsak -...

Mısır çorbası İçindekiler: et (kuzu veya sığır eti) - 500 gr, mısır - 1 kg, patates - 500 gr, kişniş,...

Ajtsaa - füme et Malzemeler: Başta hindi olmak üzere evcil ve vahşi hayvanların, av kuşlarının ve kümes hayvanlarının etleri füme...

Ajtsaa dznı - şişte kızartılmış isli et Malzemeler: İsli et, soğan, otlar - ürünler gerektiği gibi alınır. Pişirme metodu: İsli...

Ажьҵаа – мясо копченое Акәаци аџьыкхыши заҟа шәҭахә. Аҟаҵашьа: Ауаса ма аџьма шеибгоу идырҩоит.  Акәац хыхь хыхь иалаҧҟаны аџьыкхыш ақәыҧсаны...

Ajı dznı - taze et barbekü Malzemeler: et, tuz, yağlı kuyruk yağı, nar suyu veya. Acıka, soğan, otlar - ürünler...

Kış için Abhaz acıka tarifi Malzemeler: 1 kg acı biber - kırmızı veya yeşil; 2 büyük baş sarımsak; 100 gr...