Apşvtrık – mısır unu lapası
Malzemeler:
ince öğütülmüş mısır unu – 50 gr, süt – 1 su bardağı, su – 0,5 su bardağı, tadı tuz ve şeker.
Pişirme metodu:
Sürekli karıştırarak, mısır ununu kremsi bir renk oluşana kadar yağsız bir tavada kızartın, kaynar suya ince bir akış ekleyin ve karıştırarak 10-15 dakika kısık ateşte pişirin. Sonra sıcak süt, tuz ve şekeri dökün, iyice karıştırın ve 5-7 dakika daha kaynatın. Bu yulaf lapası kalorisi çok yüksektir, bebek mamasında kullanılabilir.
