Сливочный соус для салата.
Ингредиенты:
-пахта (обезжиренные сливки) – 3/4 стакана
-малокалорийный майонез – 1/2 стакана
-шпинат – 1 пучок
Приготовление:
Размешайте пахту и майонез в небольшой миске.
В блендере измельчите шпинат до пюреобразного состояния. Добавьте шпинат в сливочную смесь и перемешайте.
Уберите сливочный соус не менее чем на 1 час в холодильник. Размешайте перед подачей на стол.
Подавать к любому салату или просто с овощами.
