КУРИЦА с овощами
Приготовление
✅ Куриная грудка – 900 гр.
✅ Брокколи -1 большой качан
✅ Чеснок – 2 зубчика измельченного
✅ Морковь средняя – 6 шт.
✅ Масло авокадо или оливковое – 2 ст.л.
✅ Семена кунжута – 1 ст.л для украшения.
Для домашнего соуса Терияки
✅ Чеснок – 1 зубчик измельченный
✅ Имбирь свежий натертый – 2 ст.л.
✅ Мед – 2 ст.л.
✅ Картофельный крахмал – 1 ст.л.
✅ Соевый соус – 1/3 стакана.
ГОТОВИМ 🔥🔪
1️⃣ Куриную грудку нарезать небольшими кусочками.
2️⃣ Брокколи разделить на соцветия.
3️⃣ Смешать в небольшой стеклянной миске все для соуса терияки.
4️⃣ Нагреть 1 столовую ложку масла в большой сковороде на среднем огне. Добавить курицу и готовить, помешивая, пока не станет золотисто-коричневым, около 6-7 минут. Выложить и отставить в сторону.
5️⃣ В ту же сковороду добавить оставшееся масло и овощи. Готовить , периодически помешивая, примерно 7 минут, пока не подрумянится.
6️⃣ Добавить чеснок и готовить еще минуту.
7️⃣ Вернуть курицу в сковороду и добавить соус терияки.
Готовить еще 1-2 минуты, пока все не прогреется, а соус немного не загустеет.
Посыпать кунжутом и наслаждаться!🥰
Кстати, удачно сочетается с бурым рисом на гарнир.💯
Приятного аппетита!😋
