Пицца с ветчиной и грибами
Время приготовления 1.5-2 ч
Калорийность 841 ккал
Кол-во порций 4
Для теста:
- 500г.муки
- 1/2 пачки сухих дрожжей
- 1 яицо
- 4 ст.л.сухого молока
- 250 мл.воды
Для начинки:
- 300г.очищенных помидоров
- 300 г.ветчины( можно колбасу или сосиски)
- 300г.шампиньонов
- 50 гр.сыра
- 1 зубчик чеснока
- 200 мл.сухого белого вина
1.Замесить тесто, посыпать мукой, накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 30 мин
2.Грибы нарезать, выложить на сковороду, добавить измельченный чеснок, соль, вино и тушить 15-20 мин.
3.На противень , выложить тесто, затем нарезанные помидоры, грибы ,кусочки ветчины тертый сыр и выпекать .
