Пицца Маргарита
Время приготовления 2.5 часа
Калорийность 603 ккал
Кол-во порций 4
- 300 г.муки
- 25г.свежих дрожжей
- 250 мл.молока
- 1 -2 яица
- 200-300 г.очищенных помидоров
- 50г.сыра
- 30мл.оливкового масла
- 50 г.лука
- 30г орегано
- 30г.базилика
- Соль
1.Дрожжи развети в теплом молоке, добавить яица, посолить, перемешать и добавив муку, замесить тесто ,чтобы отставало от рук.
3.Из половины теста сделать лепешку для пиццы,положить на нее мелко нарезанные помидоры, лук (его можно нарезать кольцами)и кусочки сыра. Вторую половину теста использовать в другой раз .
4.Пиццу выпекать в духовке 20 мин.посыпав сверху орегано и сбрызнув маслом.
5.Перед подачей на стол посыпать зеленью базилика.
