ОВСЯНЫЕ КВАДРАТИКИ
Ингредиенты:
– Растопленное масло — 140 г
– Мука — 100 г
– Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
– Сахар (брала коричневый,в следующий раз буду сокращать, уж больно сладко) — 160 г
– Овсяные хлопья — 175 г
– Яйцо — 1 шт.
– Сушеная клюква — 100 г
– Растопленный шоколад — 50 г
Приготовление:
1. Разогреть духовку до 180 °C, выстелить форму для выпечки (квадратная 22 см) пекарской бумагой.
2. Смешать муку, разрыхлитель, хлопья, сахар.
3. Добавить яйцо, масло и клюкву, перемешать.
4. Утрамбовать в форму для выпечки, выпекать примерно 25 минут.
5. Оставить в форме на 10 минут, затем вынуть, нарезать на кусочки, полить растопленным шоколадом.
