YENİ YIL SALATA “KOZALAK”
Malzemeler göz kararı:
1 kat – haşlanmış patates, rendelenmiş.
2 kat – tütsülenmiş tavuk, ince doğranmış.
3 kat – kaynar su ile haşlanmış soğan.
4 kat – konserve mısır (bezelye veya salatalık turşusu kullanabilirsiniz).
5 kat – haşlanmış yumurta.
6 kat – eritilmiş peynir, rendelenmiş ve ince kıyılmış fındıklarla karıştırılmış .
Salatayı külah şekli verin, bademle süsleyin. Yeşillik olarak biberiye veya çam dalları alabilirsiniz.
Afiyet olsun!
