Soğanlı turp salatası
Malzemeler:
turp – 100 gr,
yeşil soğan – 2 demet,
maydanoz, dereotu ve fesleğen – her biri 2-3 dal, tuz – tadı.
Pişirme metodu:
Turp temizliyoruz, duruluyoruz, şeritler halinde kesiyoruz veya kaba bir rende üzerine sürüyoruz. Bir salata kasesine koyun, tuz. 3-5 dakika sonra suyunu süzün ve turpu ince doğranmış soğan ve otlarla karıştırın.
