DİL KAVURMASI ABHAZ USÜLÜ
Hayvan dili 1adet.
Havuç 1 adet.
Sarımsak 3-4 dış.
Domates 1.
Salatalık 1.
Yeşillik-ahushua,taze soğan birer demet.
1 Yemek k.
Tuz.
YAPILIŞI.
Dil yıkayıp tencerede 3-4 saat haşlanır.Soğuduktan sonra üstündeki kabuğu soyup küp küp doğranır,diğer malzemelerle karıştırıp 1-2yemek kaşık bulon ilave edilir.
