Ananaslı ,cevizli tavuk salatası.
İçindekiler
8 Porsiyon
Haşlanmış tavuk 400 gr
konserve ananas 200 gr
Yumurta 4 adet
peynir 200 gr
Sarımsak,yeşil soğan,kişniş.
mayonez 70 gr
Ketçap 30 gr
Ceviz 50 gram
Tuz
Fındıkları lezzetlendirmek için kuru bir tavada hafifçe kızartın ve soğutun . Haşlanmış yumurtaları 3-5 mm kenarlı küpler halinde kesin. Tavuk filetoyu aynı küpler halinde kesin, aynı büyüklükte küpler halinde kesilmiş konserve ananastan sıvıyı boşaltın. Kişniş ve yeşil soğanı ince ince doğrayın. Peyniri ince rendeleyin. Sosu hazırlayın: mayonez ve ketçapı karıştırın Sarımsağı bir presle sosun içine sıkın (sarımsak miktarını beğeninize göre ayarlayın). Sosa doğranmış kişniş ekleyin. Tavuk fileto, yumurta, ananas, yeşil soğan ve fındıkları bir salata kasesine koyun (dekorasyon için birkaç fındık bırakın) Salataya rendelenmiş peynir ekleyin.Ortaya çıkan sos ile salatayı süsleyin.Tadına bakın ve zevkinize göre tuz ekleyin. Üzerine ceviz serpip servis yapın.
