ABHAZ ONLINE
  • ANASAYFA
  • HABER
  • KÜLTÜR
  • EĞİTİM
    • Abhaz AlfabesiAbhaz Alfabesi
    • TURİZM
  • MEDYA
  • HAKKINDA
  • SİLAH AT
Sonuç Yok
Bütün Sonuçları Göster
  • Oturum Aç
  • ANASAYFA
  • HABER
  • KÜLTÜR
  • EĞİTİM
    • Abhaz AlfabesiAbhaz Alfabesi
    • TURİZM
  • MEDYA
  • HAKKINDA
  • SİLAH AT
Sonuç Yok
Bütün Sonuçları Göster
ABHAZ ONLINE
Sonuç Yok
Bütün Sonuçları Göster
Anasayfa KÜLTÜR Abhaz Yemekleri

Açafü-Ачашә

Abhazya Usulü Peynirli Pide Açafü Tarifi

5 февраля, 2022
İçinde Abhaz Yemekleri
0
Abhazya usulü peynirli pide açafü tarifi

Abhazya Usulü Peynirli Pide Açafü

0
PAYLAŞIMLAR
2.5k
GÖRÜNTÜLEME
Facebook'ta PaylaşTwitter'da Paylaş

Abhazya Usulü Peynirli Pide Açafü, Abhazlar’ın en sevilen hamur işlerinden biridir. Kuzey Kafkasya’nın farklı bölgelerinde içine et- kıyma koyularak da pişirilmektedir.

Malzemeler:

  • AÇAFÜ
  • 3- 3.5 su bardağı un
  • 1.5  S. bardağı süt
  • 50g. Tereyağı
  • 1 Yumurta
  • 15g. Kuru maya
  • 300-350g. peynir
  • 1 ç.kaşığı şeker
  • Tuz

Tarif:

Bir bardak ılık suda kuru maya ve şekeri kabartın . Tereyağını eriterek ılıklaştıktan sonra, tüm malzemeleri karıştırarak, yumuşak bir hamur yoğurun. Ardından kabarmaya bırakın.

Hamur yeterince kabardıktan sonra, iki avuca sığacak büyüklükte parçalara ayırın.  Oklava ile çok ince olmayacak şekilde hamuru açın.

içine peyniri doldurup kapatın. Tepsiye koyun ve sıcak fırında pişirin.  Çıkarttıktan sonra sonra üzerine yumuşaması için mutlaka tereyağı sürün.

Afiyet Olsun…

Diğer Tarifler için tıklayın

İkinci Tarif:

 

2 yumurta
Un 3-3.5 bardak
Su1.5 bardak
Tuz,taze peynir
Yumuşak hamuru elde ettikten sonra biraz dinlenmeye bırakıyoruz. Daha sonra iki eşit parçalara ayırdıktan sonra hamuru oklava ile 1 cm kalınlığında açıyoruz ve ufalanmış peyniri koyup kapatıp tepsiye diziyoruz .Piştikten sonra sıcakken üstüne 20-25g. tereyağı şurup üstünü kapatıyoruz havlu ile .Sıcak servis edilir.

Abhaz Usulü Pide Açafü tarifi
Abhaz Usulü Pide Açafü
Etiketler: abhaz yemekleri
Önceki Yazı

Cevizli Peynirli Yumurta-Akuırçaça

Sonraki Yazı

Abısta-Mamursa-Абысҭа

Sonraki Yazı
Abısta Mamursa Tarifi

Abısta-Mamursa-Абысҭа

  • Abhazca Sesli Uygulama Güncellendi

    Abhazca Sesli Uygulama Güncellendi

    62 Paylaşımlar
    Paylaş 62 Tweet 0
  • Исчезнувшие абхазские фамилии

    0 Paylaşımlar
    Paylaş 0 Tweet 0
  • Abhazca Sesli Rakamlar

    262 Paylaşımlar
    Paylaş 262 Tweet 0
  • Açafü-Ачашә

    0 Paylaşımlar
    Paylaş 0 Tweet 0
  • Abhazca Sesli Alfabe Nasıl Kullanılır

    83 Paylaşımlar
    Paylaş 83 Tweet 0

Свежие записи

  • RUS-KAFKAS SAVAŞI PRENS VE SOYLULARDAN ABHAZ LİDERLER
  • Apşvtrik — mısır unundan yapılan sütleç .
  • Pshu köyünde son günleri .
  • Холодец из курицы
  • Холодец из говядины
  • ANASAYFA
  • About
  • Advertise
  • Privacy & Policy
  • Contact

© 2020 Abhaz Online

Sonuç Yok
Bütün Sonuçları Göster
  • ANASAYFA
  • EĞİTİM
  • KÜLTÜR
    • Abhaz Alfabesi
  • Аҧсуа Чысхкқәа
  • HABER
  • MEDYA
  • TURİZM
  • SİLAH AT
  • HAKKINDA
  • Oturum Aç

© 2020 Abhaz Online

BZİALA ŞÜABEYT !

Hesabınızla giriş yapın.

Şifremi Unuttum

Yeni Hesap Oluştur

Kayıt olmak için aşağıdaki formları doldurun

Tüm alanlar zorunludur. Giriş

22 / 5000 Çeviri sonuçları Şifrenizi geri alın

Lütfen şifrenizi sıfırlamak için kullanıcı adınızı veya e-posta adresinizi girin.

Giriş