・ ・ ・
Abhaz kahvaltısı🤤
Abhaz köyünde sabahlar her zaman erken başlardı. Sabahın erken saatlerinde canlıları beslemek, inekleri dışarı çıkarmak ve onları otlamaya bırakmak gerekiyor.
Abhazlar aç karnına yoğurt ve su ile karıştırılmış içeceği – ahartsvıdzüa içiyorlardı kuru meyveleri iyorlardı. Yaşlılar bir küçük fincan Abhaz çaçası içtiler.
Ev işlerinin sonunda, sabah saat 10’da ikinci bir doyurucu kahvaltı yapılırdı. Peynir ve ahartsvı ile yenen sıcak mamursa (abısta)pişiriyorlardı.
Yüzlerce yıl önce olduğu gibi bugün de birçok aile (genellikle köylerde) bu sabah düzenine bağlı kalmaktadır.
