Спагетти с грудинкой в водке
Время приготовления 15-20 мин
Калорийность 905 ккал
Кол-во порций 2
- 400г.спагетти
- 100г.грудинки
- 250г.сметаны
- 2 ст.л оливкового масла
- 100 мл.водки
- 3-4 листа мяты
- Соль по вкусу
1.Грудинку аккуратно нарезать тонкими полосками.Слегка обжарить ее на оливковом масле.
2.Добавить к грудинке 50мл.водки и еще немного потушить.Влить сметану, тушить еще около 10 мин.Соус должен приобрести густую консистенцию.
3.Отварить спагетти в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг.Выложить их в соус и потушить еще в течение 2мин. После этого положить на блюдо, полить водкой и перед подачей на стол украсить листьями мяты.
