Пирог с бананами

Не забудьте про ❤️, вам не трудно, а мне будет очень приятно 🙌

Очень вкусный, сладкий, нежный пирог! 😍 Его можно готовить как просто к чаю, так и на праздник, ведь он получается очень красивый 👍

Ингредиенты:
Мука – 240 гр
Сахар – 80 гр
Соль – щепотка
Ванилин – 1 гр
Сливочное масло – 100 гр
Яйцо – 1 шт
Разрыхлитель – 0,5 ч.л.

Для начинки:
Сгущенка – 280 гр
Сметана – 240 гр
Яйца – 2 шт
Шоколад – 30 гр
Бананы – 2-3 шт

Смешиваем муку, сахар, соль, ванилин, разрыхлитель, сливочное масло и перетираем все в крошку. Затем добавляем яйцо и немного перемешиваем.

В форму кладём пергамент, смазываем маслом и выкладываем крошку 2/3 от общего количества.

Для начинки смешиваем сгущенку, сметану, яйца и бананы режем на кружочки.

Сначала выкладываем аккуратно бананы на крошку, затем заливаем остатками заливки. Посыпаем сверху шоколадом и сыпем остатки крошки.

Убираем в разогретую духовку при температуре 180С на 30-35 минут, верх должен подрумяниться. Дать ему остыть в форме, затем уже доставать.

Приятного аппетита😊