Ажьырӡы-Сок виноградный
Ажь аргәыцқәа ӡаҟа шәҭахә
Аҟаҵашьа :
Ажь аргәыцқәа еилыхны иӡәӡәаны аемаль иалхә акастриулиа иҭаҵаны ирҟьацтәуп. Нас араӡага икылхтәуп. Амца маҷ иақәыргылан ирштәуп 25-30 минуҭ . Ишшу абанка иҭаҭәаны иарктәуп.
Сок виноградный
Ингредиенты:
зрелые ягоды винограда – количество берется по потребности.
Способ приготовления:
Перебранные и промытые плоды зрелого винограда положить эмалированную кастрюлю и тщательно размять, процедить несколько раз через сито и проварить на слабом огне 25-30 мин. Горячий сок влить в стерилизованную банку или бутыль и закатать.
