Аҧсуа Чысхкқәа

Аҧшӡны Аҧшлаҧҟьақәа рыцқьаны аҵәы иахаҵаны амца кәицқәа рҿы инарҳә- арҳәны ирӡуеит . Аишәахь Акакани иареи ецнаргот. Апшдзны - кукуруза в...

Акудчапа -фасоль с орехом Амарҭхәқәа: Акәыд 200 гр Акакан рыцқьан 150 гр Аџьымшьы 1-2 хы Аџыш 5-6 цыра Ахәсхәа 8-10...

Акалыиачаҧа - аҟәыд калыиа иалху аҧсуа чыс хкы Иаҳҭаххоит: Аҟәыд калыиа – 400-500 гр; Акакан – 130 гр; Аџыш –...

Аҟаб жәны Иаҳҭаххоит: Аҟаб; Акакан (араса); Аџьыкҵәаҵәа; Аџьыкахыш; Аӡы. Аҟаҵашьа: Аҟаб ӡәӡәаны, иххтәуп, нас аҩнуҵаҟа иҭоу агәаӷь ҭыганы, ачуан иҭаҵатәуп....

Апатырџьан чаҧа- фаршированные баклажаны с орехом апатырџьан -1 кг акакан рыцқьаны 250 г. Аџьымшьы 3-4 хы Аџыш 4-5 цыра Аџьыка...

Аҟабӡны - тыква печёная Амарҭхәқәа : Аҟаб, акакан, араса Аҟаҵашьа: аҟаб хәҭа хәҭала иҧҟаны афрын иҭаҵаны иуӡуеит.Ианыӡлак ашьҭахь араса ма...

Аҷысҭычаҧа - аҷысҭы иаҵәареи акакани Кьылак аҷысҭы иаҵәаразы иаҳҭаххоит 125 г акакан. Егьырҭ амарҭхәқәа ахәылрҳәы иалху ачаҧа иарҭо еиҧшуп. Аҟаҵашьа:...

АДЫРӶЫӶЧАҦА Иаҳҭаххоит: Адырӷыӷ - 1 кг; Акакан - 125 г; Аџьымшьы - 1-2 цыра; Аџыш - 2-3 еиҟәшәа (долька); Акәландыр...