Kış için Abhaz tarzında yeşil biberden acıka nasıl yapılır? Gerekli tüm ürünleri hazırlayın. Acı biber herhangi bir çeşit ve renkte olabilir, ancak yeterince büyük olması arzu edilir.Acikaya katmak için 100 gr.yesillikler yeterli .
Biberleri yıkayın, sapları çıkarın, tohumları bırakın – acılık onlardadır ve Abhaz adjika acılı olmalıdır. Rastgele parçalar halinde kesin.
Acı biberleri parçalar halinde blender kasesine koyun.
Pürüzsüz olana kadar öğütün. Ayrıca tüm malzemeleri bir kıyma makinesinden geçirebilirsiniz.
Yıkanmış ve kurutulmuş otları ekleyin.
Pürüzsüz olana kadar tekrar çırpın.
Cevizleri yıkayın ve robottan geçirin .
Tüm malzemeleri karıştırıp tekrar blendr’dan geçirin .
Soyulmuş sarımsak ekleyin, sevdiğiniz diğer baharatlar ve çeşniler olabilir.
Tuz .
Kütle homojen ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Kavanozları sterilize edin.
