Ayrılmış ve yıkanmış ısırgan ve amarant yapraklarını ve saplarını tuzlu suda 10-12 dakika kaynatın, bir kevgir içine koyun, soğutun, sıkın ve macunsu bir kütle oluşana kadar bir kasede karıştırın. Daha sonra robot’tan geçirilmiş acıka, sarımsak, kişniş ve ceviz ekleyin.
2 bardak kaynatılmış soğutulmuş su ile iyice karıştırın.Hazırlanan sosu bir sos teknesine dökün ve üzerine ceviz yağı dökün.
