Cevizli adcıka
200 gr kırmızı acı biber
500 gr dolmalık biber
300 gr sarımsak
50 gr baharatlar
80 gr tuz
50 gr kişniş
50 gr bitkisel yağ
200 gr ceviz
Hazırlık
Dolmalık biberleri saplarından ve tanelerinden soyun. Biberleri bir kıyma makinesinde sarımsakla öğütün.
Baharatlar ekleyin ve tüm karışımı tekrar kıyın.
Tuz, bitkisel yağ, doğranmış fındık ve kişniş ekleyin, karıştırın.
Acıka’yı kavanozlara aktarın ve buzdolabında saklayın.
