Akudçapa

Malzemeler:

• Barbunya 150 g
• Kuru soğan 2
• Sarımsak 3-4 diş
• Taze Ahushua,
• Kerefiz yaprağı
• 1 yemek kaşığı acıka

Tarif:

Barbunyaları soğuk suya koyarak kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ilk kaynama suyunu dökün. Yeni su  dökerek haşlayın. İçine soğan, sarımsak, acıka ve tuz ilave ederek blender yardımı ile ezin. Ezdikten sonra taze Ahusha ve Kereviz yaprağı ekleyerek, servise hazır hale getirebilirsiniz.

Afiyet Olsun.