Фаршированные цукини
Время приготовления 1ч
Калорийность 338 ккал
Количество порций 3
- 1 кг цукини
- По 150-200г. говяжьего фарша
- 1 головка репчатого лука
- 1 яицо
- 30 г.соуса бешамель
- Зелень петрушки , укропа
- Соль , перец по вкусу
1.Цукини очистить, разрезать вдоль,вырезать мяготь, чтобы получилось, углубление.
2.Лук мелко нарезать, положить в фарш, добавить соль,перец , яицо и тщательно перемешать.Добавить в фарш мелко нарезанную мяготь из цукини.
3.Цукини изнутри слегка натереть солью, наполнить фаршем, сверху положить бешамель, поставить на противень в духовой шкаф.Выпекать при температуре 180гр.около 45 мин.Готовые цукини посыпать мелко нарезанной зеленью.
3.Цукини изнутри слегка натереть солью, наполнить фаршем, сверху положить бешамель, поставить на противень в духовой шкаф.Выпекать при температуре 180 гр.около 45 мин.Готовые цукини посыпать мелко нарезанной зеленью.
