⠀
💥 Итальянский омлет Фритатта 💥
⠀
БЕРЕМ
⠀
✅ Яйца — 4 шт.
⠀
✅ Сосиски — 100 гр.
⠀
✅ Болгарский перец — 1 шт.
⠀
✅ Сыр — 30 гр.
⠀
✅ Картофель отварной — 3 шт.
⠀
✅ Лук-репка — 1 шт.
⠀
✅ Зелень по вкусу (мы любим зелень, и в нашем варианте омлета будет много зелени).
⠀
✅ Соль, перец — по вкусу.
⠀
ГОТОВИМ 🔥🔪
⠀
1️⃣ Лук нарезать кольцами, перец кубиками или полосочками.
⠀
2️⃣ Сосиски нарезаем кубиками.
В сковороду наливаем растительное масло, выложить лук и болгарский перечик. Обжарить 5 минут.
⠀
3️⃣ Добавить, нарезанный кубиками вареный картофель.
Солим, перчим по вкусу. Можно добавить итальянские травы и специи.
Перемешать и жарить до золотистой корочки.
⠀
4️⃣ В миску разбить яйца, взбить и высыпать сосиски.
⠀
5️⃣ Выложить обжаренные овощи в форму для запекания. Залить яичной смесью с сосисками.
⠀
На этом этапе можно добавить зелень сразу к яйцам или посыпать готовый омлет.
⠀
6️⃣ Выпекать 180 °С 10 -15 минут.
За пять минут до окончания посыпать омлет сыром.
⠀
Итальянская Фритатта готова.👍🇮🇹
⠀
Приятного вам аппетита 😋и хорошего настроения!
Итальянский омлет “Фритатта”
