Malzemeler:
- Koyun eti 500g.
- Kuru fasulye 50g.
- Mısır unu 1yemek kaşığı
- Acıka 1 yemek kaşığı
- 1 kuru soğan
- 3-4 diş sarımsak
- 2-2.5 litre su
- Tuz, Kuru Ahushua
Tarif:
Koyun etini kuşbaşı dilimleyerek tencerede kaynatın. ,50 gr. Kuru fasulyeyi ekleyin. Kaynama esnasında sık sık köpüğünü almaya dikkat edin. Hemen ardından ince kıyılmış soğanı, sarımsağı yağda kavurun. Acıka ve mısır unu da ekleyerek kavurmaya devam edin. Ardından kavrulmuş karışımı kaynayan çorbaya katın. Tuz ve baharatları ekleyin ve servis edin.
Afiyet Olsun.
