Malzemeler:
- Barbunya 200 gr.
- Ceviz 150 gr.
- Kuru soğan 2-3 adet
- Sarımsak 5-6 diş
- Ahushua
- Maydonoz
- Nane
- 1 yemek kaşığı acıka
- Tuz
- Nar ekşisi
Tarif:
Barbunyaları haşlayın. Haşlanmış barbunyaları süzün ve soğuduktan sonra acıka ile cevizi robotta çekip, içine katın. Daha sonra tüm yeşillikleri içine katarak, istenilen miktarda tuz ilave edin. Üzerine fındık yağı ve nar ekşisi dökerek servis edin.
Afiyet Olsun!