Soğuk pasta
200 g.labne peynir
300 g.süzme yoğurt
1.5 bаrdak şeker
20-30 g. jelatin
İstediğiniz meyve çeşitleri.
Yoğurt ve labne peyniri şekerle karıştırıp mikserle çırpın. Ayretten jelatini eritiyorsunuz.Soğumaya az kala karışıma katıp iyice karıştırıyorsunuz.Borcam’a döküp buzdolabına 20 dk.muhafaza edilir ,daha sonra buzluğa koyun sertleşene kadar.