Mantarlı cevizli salata 😋
İçindekiler:
Mantar 800 gr
Ceviz 100 gr
Sıvı yağ 100 ml
Yağsız peynir 50 gr
Kişniş 100 gr
soğan 1 adet, tuz, karabiber,1 diş sarımsak ,kekik,
Marul yaprakları,taze kişniş .
Pişirme metodu:
Tavaya yağı koyup ateşe koyun, ince doğranmış soğanı ekleyin, kızarana kadar kızartın, orada doğranmış mantarları ekleyin, 10-15 dakika kısık ateşte pişirin, sarımsakları, ardından fındıkları ekleyin, 5 dakika daha kızartın ve tuz ekleyin , biber, baharatları karıştırarak 3-5 dakika kızartın , ocaktan alın ve kişniş ekleyin.
Dekor:
Tabağın üzerine marul yapraklarını koyuyoruz, üstüne salatamızı ve rendelenmiş peynirimizi koyuyoruz!
Afiyet olsun!❤️