Kafkas usulü soğuk domates çorbası.
İhtiyacımız olacak:
🍅Domates 200 gr
🍅1 sap kereviz
🍅Zeytinyağı 10 ml
🍅Limon suyu 5 ml
🍅Acıka 10 gr
🍅1 adet tatlı biber
🍅 Su teresi 100 gr
Yapılışı:
1. Domates, salatalık, biberin üçte biri, kereviz, acıka, limon suyu ve baharatları bir karıştırıcıda orta hızda çırpın.
2. Servis yaparken zeytinyağını ekleyin ve ince kıyılmış su teresi ve biberle süsleyin.