Торт Муравейник.

Торт Муравейник.

Торт Муравейник.

 

Для теста :

Масло сливочное 200 гр

Сахарная пудра 125 гр

Сметана 125 гр

Мука 500 гр

Разрыхлитель 15 гр .

 

Масло комнатной температуры взбить с пудрой . Добавить сметану, перемешать. Добавить муку и разрыхлитель. Замесить тугое тесто. Разделить на кусочки. Охладить. Пропустить через мясорубку. Выпекать при температуре 180 градусов , постоянно помешивая и измельчая ножом. Остудить.

 

Крем для пропитки :

Масло сливочное 200 гр

Варёное сгущенное молоко 350 Гр

 

Масло комнатной температуры, взбить со сгущёнкой комнатной температуры. Должен получится плотный хороший крем.

 

Смешать крошку с кремом. Выложить в кольцо плотно утрамбовывая . Или горкой. Убрать в холодильник минимум на 2 часа.

 

Если хотите оформить кремом, взбейте 50 гр сливочного масла и 50 грамм сгущённого варёного молока.

 

Для сеточки из шоколада, возьмите 50 грамм шоколада и 10 гр растительного масла. Растопите . Полейте на торт.

 

Украсить можно по своему усмотрению

Для теста :

Масло сливочное 200 гр

Сахарная пудра 125 гр

Сметана 125 гр

Мука 500 гр

Разрыхлитель 15 гр .

 

Масло комнатной температуры взбить с пудрой . Добавить сметану, перемешать. Добавить муку и разрыхлитель. Замесить тугое тесто. Разделить на кусочки. Охладить. Пропустить через мясорубку. Выпекать при температуре 180 градусов , постоянно помешивая и измельчая ножом. Остудить.

 

Крем для пропитки :

Масло сливочное 200 гр

Варёное сгущенное молоко 350 Гр

 

Масло комнатной температуры, взбить со сгущёнкой комнатной температуры. Должен получится плотный хороший крем.

 

Смешать крошку с кремом. Выложить в кольцо плотно утрамбовывая . Или горкой. Убрать в холодильник минимум на 2 часа.

 

Если хотите оформить кремом, взбейте 50 гр сливочного масла и 50 грамм сгущённого варёного молока.

 

Для сеточки из шоколада, возьмите 50 грамм шоколада и 10 гр растительного масла. Растопите . Полейте на торт.

 

Украсить можно по своему усмотрению