Помидоры по милански
Время приготовления 30 мин
Калорийность 600 ккал
Количество порций 2-3
- 6-7 помидоров
- 250 г.жареной говядины
- 120 г.ветчины
- 1 яицо
- 100 г.тертого сыра
- Соус бешамель, растильное масло
- Панировочные сухари
- Соль ,черный молотый перец по вкусу
1.Помидоры вымыть, срезать у каждой плодоножку и аккуратно удалить мякоть с семенами.
2.Говядину и ветчину мелко нарезать, добавить яицо, тертый сыр и соус бешамель.Посолить, поперчить и все тщательно размешать до однородной массы.
3.Приготовленной начинкой наполнить помидоры.Затем наполненные помидоры положить в кастрюлю , смазанную растительным маслом, посыпать небольшим количеством панировочных сухарей и поставить в разогретую духовку на 15-20 мин.