Мороженое из роз
Время приготовления 2 часа
Калорийность 560 ккал
Количество порции 3
- 300-350г.лепестков роз
- 250-300г.сахара
- 200-250г.сливок
- 1 пакетик ванилина
1.В кастрюлю налить воду, положить сахар, ванилин , довести до кипения и варить 5-7 мин.
2. Лепестки роз вымыть ,залить сиропом и отсудить .В отдельной посуде взбить сливки и добавить в сироп с розовыми лепестками.
3.Готовое блюдо выложить в форму , накрыть крышкой и поставить в морозильник. Периодически необходимо помешивать мороженое, чтобы она была однородной консистенции.
4.Перед подачей на стол блюдо можно украсить лепестками роз