Мороженое из зеленых яблок
Время приготовления 2.5часа
Калорийность 445ккал
Количество порций 2
- 500 г.зеленых яблок
- 100-120г.сахара
- 2 лимона
- 50мл.коньяка
1.Яблоки вымыть , вытереть, очистить , нарезать дольками и отварить в небольшом количестве воды 10-12мин, добавив лимонный сок (сок 1/2 лимона)
2.В отдельной кастрюле в 200г.воды растворить сахар (поставить на огонь 5 мин)
3.Вареные яблоки измельчить в миксере добавить оставшийся сок лимона.
4.Пюре из яблок выложить в форму с крышкой, добавить сахарный сироп, коньяк и перемешать.