Медовый маринад:
мёд – 1 ст л, соевый #соус – 2 ст л, соль -2 щепотки, по одной щепотке черного и острого красного перца (по вкусу), всё перемешать и тщательно смазать кусочки курицы, добавить крупно нарезанные луковицу и 3 крупных зубчика чеснока, снова перемешать и поставить в холодильник на 2-4 часа .