Запеченная треска в медовом соусе
Сложно поверить в то, что обыкновенная треска может быть такой вкусной!
Ингредиенты: филе трески 700 гр., 3/4 стакана медового сиропа, 1/2 стакана соевого соуса, 1 столовая ложка кунжутного масла , 1/2 столовой ложки черного перца свежего помола, 1/3 стакана яблочного уксуса, 1 столовая ложка мелко порезанного свежего имбиря.
Режем треску на порционные кусочки. Берем глубокую миску, смешиваем в ней все ингредиенты кроме рыбы и перемешиваем. Кладем филе трески, накрываем пленкой и маринуем в холодильнике 24 часа, один раз перевернув. Разогреваем духовку до 200 градусов. Застилаем противень бумагой для запекания. Запекаем треску примерно 10 минут.