Ахҷаҭи аџыши ирылхны асыӡбал-соус сливочно-чесночный
Ахәша мхаҵә дук
Ахҷат 200 гр
Аџыш 4 цырак
Аминдаль лаганы мхаҵә дук
Араҳана 1/2 ачаи мҳаҵә
Алимон аӡы мҳаҵәк дук
Амакьындол чаҳәарак
Аџьыкхыш шәгьамала
Апарпыл шкәакәа лаганы шәгьамала
Аҟаҵашьа:
Аџыш рыцқьаны иссаны иххны, ирҭәоу ахәшала ирӡуеит иҟаҧшьхаанӡа. Иахьӡуа аминдальи ахҷаҭи арҭоит нас даҽа 5 минуҭк амцаҿ иаанрыжьуеит . Араҳана , алимонӡы, апарпыл , аџьыкхыш аҭаны еилдырх’уеит.Нас аиаҵәара ссаны ихны иаларыҧсот.
Ихааны ишәфааит!
Соус сливочно-чесночный
Ингредиенты:
масло сливочное – 1 ст.л, сливки – 200 мл, чеснок – 4 зубчика, миндаль молотый – 1 ст.л, базилик – 1/2 ч.л, сок лимона – 1 ч.л, петрушка – 1/2 пучка, соль, перец белый молотый – по вкусу.
Способ приготовления:
Чеснок очищаем, мелко нарезаем и обжариваем его до золотистого оттенка на топленном сливочном масле. Добавляем миндаль, сливки, все перемешиваем, оставляем 5 минут томиться на огне. Добавляем базилик, лимонный сок, перец, соль. Все перемешиваем. Готовый соус посыпаем мелко нарезанной зеленью.