Афеихоа иалхны акомпот -компот из фейхоа
Амарҭхәқәа:
Афеихоа 0.5 кг
Аӡы 2 л.
ашьақар 150-180гр
Аҟаҵашьа :
Афеихо ӡәӡәаны ахәҵәқәа амхны астерилизациа зызу ибанка иҭаҵаны ашәырӡжәпа ахарҭәоит. Ус уахык иаанрыжьуеит. Адырҩаҽны ашәырӡжәпа (сироп) ахыхны дачазнык идыршуеит 40 минуҭ нас ашәырқәа ирхаҭәаны ихырҩоит.
Компот из фейхоа
Ингредиенты:
фейхоа – 0,5 кг,
вода – 2 л,
сахар – 150-180 г.
Способ приготовления:
Обмыть плоды фейхоа, обрезать кончики, плотно уложить в горячую стерилизованную банку, залить горячим сиропом, накрыть крышкой и оставить на сутки. На второй день сироп слить, проварить в течение 40 мин, снова этим сиропом залить плоды, банки накрыть крышками и закатать.