Томатный суп с лапшой-şehriyeli domates çorbası
1л.мясного бульона
100 гр.лапши
2 ст.ложки сл.масла
3 спелых помидора
Петрушка, соль, перец
Вскипятить мясной бульон, добавить мелко нарезанные или натертые помидоры и лапшу. Варить до мягкости лапшу 10 мин. При подаче на стол полить бульон растопленным сливочным маслом и посыпьте петрушкой и перцем.