Скьячатта с виноградом
Время приготовления
Калорийность 488ккал
Количество порций 4
25-300г.муки
15г.дрожжей
2 яица
80-100г.сахара
Цедра одного апельсина (тертая)
100г.сливочного масла
100-150г.винограда
1.Для приготовления опары, дрожжи развести в небольшом количестве теплой воды, добавить муку , накрыть полотенцем и поставить в теплое место.
2.Через 30-50 мин, когда опара увеличится вдвое, добавить остальные компоненты , кроме винограда и заместить тесто.
3.Тесто раскатать в пласт толщиной 3-4см, выложить на смазанный маслом противень и сверху положить виноград
