Салат из свеклы и сыра
Ингредиенты:
– Свекла – 300 г.
– Сыр твердый – 100 г.
– Яйцо – 2 шт.
– Чеснок – 1 зубч.
– Майонез – 1 ст.л.
– Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
1. Свеклу помыть, отварить в большом количестве воды или запечь в фольге в духовке. Сварить и очистить яйца.
2. Натереть свеклу и куриные яйца на крупной терке. Переложить ингредиенты в удобную глубокую миску.
3.Очистить свеклу, натереть ее на терке с крупными ячейками, переложить к яйцам с сыром.
4. Пропустить зубчик чеснока через чесночницу прямо в салат. Добавить любимый майонез, йогурт или оливковое масло. Чуть посолить и поперчить по вкусу. Перемешать закуску, дать ей пару минут настояться и пропитаться ароматом и вкусом чеснока.
#салатизсвеклы #рецепт #рецепты #закуска