Пасхальная пицца
Время приготовления 1 ч.
Калорийность 1244 ккал
Количество порций 3-4
Для теста:
- 400г.муки
- 250 г.творого
- 2 яйца
- 50мл.растительного масла
- 100г.сахара
- 3 ч.л.разрыхлителя
- соль
Для начинки:
- 200г.клюквы
- 200г.сметаны
- 3 яица
- 100г.сахара
1 .В глубоком блюде смешать творог, яица, сахар, соль и растительное масло.Добавить просеянную муку и разрыхрытель.Вымесить тесто.
2.Клюкву перебрать , вымыть и обсушить. Сметану взбить вместе с яйцами и сахарным песком.
3.Тесто выложить на смазанный маслом противень.Выложить на тесто начинку и залить яично-сметанной смесью.Выпекать пиццу в духовке 40-50 мин.Разрезать охлажденной.