Креветки в сливочном масле с бренди
600 г.очищенных креветок
3 зубчика чеснока
80 г.сливочного масла
4 ложки бренди можно заменить водкой
1ст.ложка рубленой петрушки, соль
Мелко порубить чеснок. Растопить масло в сковородке. Когда оно запузырится , бросить в него креветки, чеснок и петрушку, перемешать и посолить.Жарить 3 минуты, затем добавить бренди, перемешать и готовить еще 2-3 мин. Подавать горячими.