Баклажаны как грибы🍆
🍽
🔸3 баклажана
🔸3 лука
🔸1 головка чеснока
🔸200 г сметаны
🔸зелень по вкусу
🔸соль по вкусу
🔸черный перец по вкусу
🔸подсолнечное масло по вкусу
1. Баклажаны🍆 очистите от кожуры и нарежьте кубиками. Также кубиками нарежьте репчатый лук.
2. Сметану смешайте с натертым на крупной терке чесноком🧄, солью и черный перцем. Затем добавьте мелко нарубленную зелень и перемешайте.
3. Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом. Обжарьте лук🧅 до прозрачности.
4. Добавьте баклажаны, чуть-чуть посолите их и готовьте до тех пор, пока они чуть не подрумянятся.
5. Добавьте сметанный соус, перемешайте🍥 и готовьте еще пару минут.
#совкусом #совкусомрецепт #рецепт #рецепты #баклажаны #баклажаннаяикра #овощнаязакуска